大家好，小美来为大家解答以上问题。牡蛎如何保存新鲜，牡蛎有什么方法保存新鲜呢很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、 千万不要将牡蛎浸泡在淡水中或密封在密封的塑料袋中，因为牡蛎生活在盐水中。放入干燥的容器中，用湿毛巾覆盖，保持牡蛎的湿度和环境的温度，使牡蛎至少能停留3到4天。
2、 空运来的牡蛎，最好放在特制的干冰上，放在阴凉处3到4天。
3、 不能吃的生蚝可以用保鲜膜包好，放冰箱里加点盐。牡蛎的冷藏一般在4-5恒温。高的话会滋生细菌，导致牡蛎肉腐烂。低的话会把生蚝冷冻或冷藏，放在冰柜里最多6天。
4、 另外，没有壳的牡蛎可以放在泡沫盒里，用冰覆盖保鲜，但保鲜只会持续1-2周。
5、 虽然保存牡蛎的方法很多，但还是建议新鲜食用，边买边吃，当天吃完。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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